哇哈哈烏鴉日記

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清酒淺嚐-37-奇妙的夜晚之二

此行小周又巧遇了張大哥.
就在驚訝的心情尚未平復.
熱切的酒杯挨了過來.
張大哥也好意的提醒我.
上次我寫的薄酒萊有誤.其實對酒很要求的是名叫"拉法"的酒莊.
那支"Hello Kitty"的作品.也是間不錯的酒莊
但就是沒"拉法"來得好.
呵...紅酒世界真是廣.還好小周不懂.不然還真會被興趣整到

今天席間喝的.就是"拉法"的薄酒萊.
怎說呢...以小周限有的紅酒語言.我會覺得她...很活潑.
很亮麗.善與人處的美女.
沒有太硬的性格.一如欠缺單寧的順口.
酒香輕盈但豐富.一如亮麗的外表.
果香十足.口感豐富
有著好酒的層次.但不會給你舌頭負擔.
原來這就是好酒啊....

原諒小周見薄視淺...
但這張照片.我倒是還滿喜歡的.

另一瓶.是2007年的作品.
這作品讓我訝異的是.她已經開瓶7小時了.或說是醒酒7小時了.
一般來說紅酒年份愈久.醒酒時間愈長.
但沒想到這麼年輕的酒.竟也要如斯對待.著實另人讚嘆.
酒香很厚實.很飽.
一入口的力道也很重.
尤以在嘴尾.會在舌根處留下爽朗的微酸感.
很微妙的平衡哩.留給口中不斷玩味的享受.

呵...當然也沒忘記原本要喝的大辛口.
想不到放了一週的大辛口.
在雪冷的溫度下.表現非常的溫柔適口.
米甜緩緩慢慢的滿足味蕾.
真的是另人意外的收穫.
更是足見酒藏本身對麴米的要求.好酒啊

回到家中.心中的激盪與感動仍未平復.
適逢萬華農曆10月22日的大拜拜.
滿天的煙火散落.
震撼的力道.透過空氣.與心中產生共鳴.
在描寫心中感動的同時.
佐以絢爛煙花的點點.
不期的偶遇.豐富了下班的生活.
這是人生嗎??
呵...我想是啊...但不能每天期待喔!!
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